Tagliatelle alla boscaiola

Ragazze domani ho pensato di preparare della tagliatelle alla boscaiola, volete la ricetta?

Ingredienti x 4 persone:
-2 salsiccie
-1 melanzana
-1 scatola piccola di funghi(oppure 200gr di funghi freschi)
-300 gr di pomodorini
-aglio,olio,sale,cipolla e peperoncino q.b.

ps.le dosi non sono precise,io faccio ad occhio.

Procedimento.
mettete un po d'olio in una pentola, aggiungete aglio, peperoncino e un po di cipolla, appena si sono imbionditi aggiungete le salsiccie tagliate a pezzettini, e la melanzana a dadini. Fate cuocere per 10 min. e aggiungete i funghi e i pomodorini tagliati (potete togliere l'aglio e la cipolla se preferite).A fine cottura(10 min) salate. A parte cuocete le tagliatelle, versateci sopra il sugo e spolverizzate con abbondante parmigiano( se è di vostro gradimento).

La ricetta è finita...fatemi sapere!