Buon sabato a tutte,oggi vi consiglio una buona ricetta che spero vi piaccia:Peperoni ripieni!
Ingredienti x 4 peperoni: 500gr. di carne tritata - 50gr. di pane duro - 2uova - 150gr. di formaggio tipo fontina - sale - pepe - olio dante .
Mettete il pane ad ammollare in un po di latte, nel frattempo tagliate i peperoni a metà nel senso della lunghezza, puliteli da tutti i semi e lavateli bene.
A questo punto in una ciotola mettete la carne tritata, il pane strizzaro bene,le uova,il formaggio a pezzetti,un po di sale e pepe.Mischiare il tutto e inserirne un po in ogni peperone.Adagiarli in una pentola versateci sopra un filo d'olio dante
Fate cuocere sul fuoco con un coperchio x un oretta a fuoco basso.Se volete si possono cuocere anche al forno ma ci vuole piu tempo.A me piacciono molto ma voi fatemi sapere! ciao alla prossima!
saranno sicuramenti buonissimi...brava ^_^
RispondiEliminagrazie!
EliminaAnche a me piacciono li faccio spesso! Io metto anche dei cubetti di prosciutto o pancetta insieme al formaggio x dare + sapore, e poi li cucino al forno!
RispondiEliminabrava!
EliminaAdoro i peperoni, devo provare questa nuova ricetta :)
RispondiEliminaChe buoni i peperoni ripieni,uno dei miei piatti preferiti :)
RispondiEliminaCavoli, che buoni i peperoni ripieni!!! E con l'Olio Dante ancor di più!! :)
RispondiEliminahttp://latavolaallegra.blogspot.it
ottimi^_*
RispondiEliminaAdoro i peperoni ripieni..ma io li faccio diversi!
RispondiEliminaMimma
www.myfashionsketchbook.com
gnammi anche io li faccio spesso!adoro!
RispondiEliminaxoxo MINI NUNI
che meraviglia adoro i peperoni ripieni e tu sei bravissimaaaaaaaaaaaaa ^_^
RispondiEliminanon sono fan dei peperoni ma sembra gustosa come ricetta
RispondiEliminaChe buoni! Li adoro, soprattutto come li fa mia nonna.. *_* a me non riescono mai simili xD
RispondiEliminauno dei miei piatti preferiti!!!! buoniiiiiiiiiiiiiii
RispondiEliminaIo adoro i peperoni e a volte li faccio ripieni insieme a cipolle e zucchine :-)
RispondiEliminasembrano ottimi.peccato che io non riesca a digerire per nulla i peperoni :((
RispondiEliminaSembrano ottimi!
RispondiEliminaTua nuova follower!
http://unpiccolomondodisogni.blogspot.it/
Kiss
mamma mia che buoniiiii!!!! mi hai fatto venire una gran voglia :)
RispondiEliminaciao silvia, e grazie!
RispondiEliminaA quest'ora sarebbero pesantucci, però non nego che assaggerei ugualmente. I peperoni sono la mia passione, mi farai andare a letto con l'acquolina in bocca! :P
RispondiEliminaChe buoni *_* per l'olio non ne abbiamo mai comprato ^_^ abbiamo 30 piante d'olive e quindi ogni anno ci aspetta un bel lavoraccio ma poi il risultato è sempre eccellente ^_^
RispondiEliminagrazie di essere diventata follower, mi hai chiesto di ricambiare ma ti seguo già da un po';-)
RispondiEliminaun saluto dalla cucina della pallina....cerca fra le miniature la foto di una bavarese alle fragole...
c'è un premio per te ^_^ http://ilpiacerediesseredonna.blogspot.it/2012/07/appreciation-award.html
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