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mercoledì 13 marzo 2013

TORTA DI MELE






BUONGIORNOOOOOO!!!
dormito bene? io si,e adesso, prima di iniziare la giornata, io e le mie figlie facciamo una buona colazione con che cosa? ma una buonissima torta di mele! voi direte: e il marito?bè lui va a lavoro presto ( 4,30 di mattina) e quindi,  già l 'ha fatta. Adesso vi do la ricetta, e vedrete che è facile facile:
500gr. di mele - 100gr. di burro - 2 uova - 1 cucchiaino di cannella - 200gr. di zucchero - 200gr. di farina - 1 limone - un pizzico di sale - 1 bustina di lievito e una di vanillina - 200ml. di latte - zucchero a velo -
Iniziate con lo sbucciare le mele, tagliatele a pezzettini o sottili ( come preferite) e versateci dentro il succo del limone per non farle annerire.Nel frattempo,in una ciotola separate i tuorli dall'albume e montate a neve gli albumi con un pizzico di sale,teneteli da parte!



Adesso in un'altra ciotola mettete i tuorli con lo zucchero e con il frullatore iniziate a mescolare, aggiungete man mano tutti gli ingredienti, iniziando con il burro,il latte, la farina, cannella,vanillina,lievito,aggiungete adesso gli albumi montati a neve senza frullatore ma aiutandovi con una spatola, dal basso verso l'alto, e per ultimo incorporatevi le mele stando attende a non metterci il succo di limone.



Imburrate una teglia a piacere infarinatela,e versateci dentro il composto,mettete in forno a 180° per una quarantina di minuti. Impiattate, cospargete di zucchero a velo e............BUONGIORNOOOOO!!
 BELLO SVEGLIARSI COSI VERO?




43 commenti:

  1. che bonta'...io adoro la torta alle mele ...un modo diverso per far mangiar la frutta in casa mia...mi hai dato un ottima idea

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  2. Io direi un ottimo dolce, risveglio :-)!!
    La torta di mele, nelle sue mille versioni, ha sempre il suo perchè :-)!
    Buona giornata!
    Elisa

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  3. buonissimaaaa una delle mie preferite,bravissima^_^

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  4. Adoro i dolci con le mele e questa sembra davvero buona. Buona giornata!

    Valeria.
    http://myurbanmarket.blogspot.it

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  5. Uno dei dolci che in assoluto amo di più! Mi hai fatto venire voglia di rifarla :-) BAcioni cara e buona giornata

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  6. Una delle mie torte ppreferite!! Baci!

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  7. Deliziosa, sostanziosa ma quando me ne passi una fetta?

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  8. Stupenda! La torta di mele è sempre una carezza al cuore e questa è meravigliosa :D Buona giornata!

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  9. E' ADORABILE SVEGLIARSI CON UNA DELIZIA DEL GENERE! !!!!!!
    E' BUONISSIMA. ...... HO LA TUA STESSA RICETTA ^_^
    BUONA GIORNATA! !!!!
    NUNZIA

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  10. io adoro la torta di mele, è una delle mie ricette preferite! ^_^

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  11. Chissà perchè per me torta di mele è sinonimo di bontà, di calore, di profumo di buono... :-)
    Brava davvero, credo ti sia venuta molto ene!!

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  12. Che bontà!!! Certo che così la giornata inizia alla grande!!

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  13. Davvero un bel modo di fare colazione, me ne mandi un pò per merenda se ti è avanzata?

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  14. Non c'è niente da fare, la torta di mele resta il massimo!!!!

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  15. E' buonissima e inoltre è la preferita della mia dolce metà.
    Un abbraccio

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  16. Me la mangio tutta io!
    Troppo buona, Ely.

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  17. fantastica la tua torta Vanna,con le mele è un classico ma sempre buona :)

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  18. Anche io la faccio spesso....è una delle mie torte preferite!
    Buona serata!
    Rossy

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  19. Che bel risveglio con la torta di mele...è tra le mie preferite!!!:-)
    Notte e bacio!

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  20. Certo che è bellissimo svegliarsi così!! Che meraviglia alzarsi e sentire quel buon profumo!
    Bacioni
    Alessandra

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  21. Che aspetto invitante, sicuramente sarà deliziosa

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  22. Ne mangerei molto volentieri una fetta. Ah Ah Ah
    Peccato non è possibile, deve terminare la quaresima almeno per me.
    Ciao Vanna. Nadia

    P.S.
    mi piacerebbe un tuo giudizio, sulle mie orecchiette con le rape.
    Accetto modifiche o suggerimenti
    Ciao carissima

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  23. Mi sono trascritta la tua ricetta chissa' che per una volta mi esca una torta buona!grazie e un bacione!

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    1. guarda che è facilissima,basta che segui le istruzioni e vedrai com'è buona! ciao Susy!

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  24. Ciao Giovanna,

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  25. buona, gnam! Un abbraccio SILVIA

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  26. Ciao vanna ...la tua torta di mele è molto diversa da quella che faccio io.....complimenti...

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  27. La torta di mele è sempre buonissima, questa - poi - così alta è strepitosa!
    Yle

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  28. la torta di mele è un classico...che si fa con semplici ingredienti che di solito si ha quasi sempre in casa..ottima a merenda a colazione...insomma ci sta bene sempre e comunque!

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  29. Il mio dolce preferito, così semplice e buonissimo... passa da me se ti va, io mi unisco al tuo blog adesso :)

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  30. Ciao Vanna, eccomi qui!! Mi piacciono le ricette passo per passo, sei bravissima!! Io dopo il primo passo perderei la pazienza ... pensa che tante ricette non le pubblico perché non ho voglia di fare la foto!
    Ti seguo con piacere! :)

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    1. ciao Valentina,io invece faccio tante foto perchè ho sempre paura di non spiegare bene la ricetta e allora sono sicura che con le foto si capisce meglio, ciao carissima!

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  31. La torta di mele mi piace ma a volte a seconda della preparazione mi piace meno, la tua sembra squisita, mi piace anche quella della mia nonna che la fa "dietetica" cioè senza burro e con pochi ingredienti.

    Un abbraccio

    Elena

    http://scorzadilimoneblog.wordpress.com

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  32. Que linda ficou e que delícia deve ser este bolo!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  33. la torta di mele è un classico ma intramontabile......buonissima sempre!
    ciao cara :-)

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  34. Ciao Giovanna, che ricetta deliziosa!

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  35. Ciao Vanna, eccomi qui! Che bontà la tua torta di mele, da provare sicuramente :)
    Antonella

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  36. Ciao cara, scusa se non mi faccio viva da un po' ma purtroppo ho in atto una ricaduta da sclerosi multipla che, seppur lieve, mi ha però sbattuta abbastanza; sono partita direttamente con doppie dosi di cortisone in intramuscolo per evitare il ciclo di flebo in ospedale e mi stanno ammazzando!!
    Te invece devo dire che stai andando alla grande!! Questa torta sembrano golosissima e deliziosa per non parlare della torta caprese fatta in casa, la mia passione!!! Bravissima!!!
    A presto, un abbracciatona!

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  37. Ciao! Adoro le torte di mele!Complimenti e grazie di essere passata da fantosogni di Rosy. Baci

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  38. deve essere molto ma molto buona.

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  39. ottima la torta di mele!
    Buon inizio settimana!

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