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venerdì 22 marzo 2013

TORTA CAPRESE FATTA IN CASA


Buonasera belle fanciulle!
Volete la ricetta di un dolce fatto in casa dolce dolce?? ho sentito dei si, mi sbaglio? e allora andiamo con gli ingredienti: 250gr. di mandorle tritate - 250gr. di cioccolato fondente SOCADO - 200gr. di zucchero - 1 cucchiaio di fecola - 150gr. di burro - 5 uova - 1 bicchierino di liquore tipo limoncello - 1 bustina di lievito per dolci S. Martino - zucchero a velo -

Dividete i tuorli dagli albumi e montate a neve quest'ultimi con un pizzico di sale, a parte in una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero, aggiungete il burro , le mandorle tritate, il cucchiaio di fecola, il liquore,  e il lievito.


Adesso aggiungete gli albumi  mescolando con una spatola ( per non smontarli)


 e infine ,la  cioccolata SOCADO fatta sciogliere precedentemente a bagnomaria ( io l'ho fatto al microonde)
 preparatevi una teglia ampia ma bassa ,con burro e farina ( lo sapevate già vero?) e versateci il composto, mettete in forno a 180° per una trentina di minuti, fate sempre la prova stuzzicadente,e infine cospargete con zucchero a velo!
mmmmmmmmmmm  squisita!
Ciaoooooooooo!




                                                           

32 commenti:

  1. Che delizia.
    ti seguo, passa a trovarmi se ti va

    http://muchoney.blogspot.it/

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  2. che bontà, adoro la caprese...

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  3. tra i miei dolci preferiti...complimenti!!

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  4. mmmmmmmm......che bontà! Fa venire l'acquolina in bocca solo a guardarla!
    Baci
    Rossy

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  5. semplicemente fantastica...buona e bella...brava Vanna :)

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  6. Sembra super invitanteee :) copio la ricetta e la faccio ^_^

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  7. proprio in questi giorni ho voglia di cioccolata quasi quasi .....^_^

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  8. UMHHH CHE FAME! E CHE BUONA!..CIAOOOOOO

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  9. Ai querida que até estou a salivar com tamanha beleza e iguaria. Buonissima!!!!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  10. Vanna, amica mia! E' stupenda.. mi piace moltissimo la caprese!! Complimenti di cuore!! <3 <3

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  11. Buona la faccio spesso!!
    Hai provato la versione bianca? ???
    E' un altra bonta' !!
    Complimenti Vanna
    Bacioni
    Nunzia

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    1. adesso mi hai incuriosita, ma è la stessa ricetta ma con la cioccolata bianca?

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  12. Gnam gnam...l' ho mangiata tutta!!!
    Bacioni
    Alessandra

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  13. ciao carissima ...questa è una delle mie torte preferite! la adoro! che bontà! brava per avermela fatta ricordare! a presto...smak

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  14. Nooooo lo sapevo che non dovevo passare da te a quest'ora! Adesso ho di nuovo fame!!! Una prelibatezza!

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  15. Io con degli ingredienti simili faccio i muffin, deve essere deliziosa!

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  16. meravigliosa e supergolosa ..ciao baci

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  17. per me è stata una recente scoperta questa torta...e tu l'ha preparata divinamente cara!
    bacio

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  18. La caprese! Che buona!!!
    Lo sai che mio fratello (che è bravo a fare dolci) una volta non aveva le mandorle e ripiegò sugli amaretti? Il risultato non fu affatto male ;-)
    Buon fine settimana!

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    1. lo penso anche o, bravo a tuo fratello!

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  19. Mi piace ^_^ mi piace moltissimo. Buona domenica. Ely

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  20. Buonissima la torta caprese!!!!! Brava!
    Buona domenica! :-)))

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  21. Mai fatta, ma devo assolutamente provarla. Grazie. Ciao

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  22. Nella mia topfive c'è proprio la caprese!! LA ADORO!!! Bravissima!

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  23. Ciao, eccomi qua!
    Che buona questa torta! Devo ammettere che non l'ho mai provata ma ora che ho la tua ricetta posso farla alla prima occasione :)

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  24. uh uh super cioccolatosa!! potrei farla utilizzando il cioccolato delle uova di pasqua...il tuo blog è davvero carinissimo!!! grazie di esser passata, è un piacere conoscerti! ti seguirò volentieri ^_^
    a presto, Maria

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