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sabato 14 luglio 2012

PEPERONI RIPIENI







Buon sabato a tutte,oggi vi consiglio una buona ricetta che spero vi piaccia:Peperoni ripieni!
Ingredienti x 4 peperoni: 500gr. di carne tritata - 50gr. di pane duro - 2uova - 150gr. di formaggio tipo fontina - sale - pepe - olio dante .
Mettete il pane ad ammollare in un po di latte, nel frattempo tagliate i peperoni a metà nel senso della lunghezza, puliteli da tutti i semi e lavateli bene.
A  questo punto in una ciotola  mettete la carne tritata, il pane strizzaro bene,le uova,il formaggio a pezzetti,un po di sale e pepe.Mischiare il tutto e inserirne un po in ogni peperone.
Adagiarli in una pentola versateci sopra un filo d'olio dante




Fate cuocere sul fuoco con un coperchio x un oretta a fuoco basso.Se volete si possono cuocere anche al forno ma ci vuole piu tempo.A me piacciono molto ma voi fatemi sapere! ciao alla prossima!









23 commenti:

  1. saranno sicuramenti buonissimi...brava ^_^

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  2. Anche a me piacciono li faccio spesso! Io metto anche dei cubetti di prosciutto o pancetta insieme al formaggio x dare + sapore, e poi li cucino al forno!

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  3. Adoro i peperoni, devo provare questa nuova ricetta :)

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  4. Che buoni i peperoni ripieni,uno dei miei piatti preferiti :)

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  5. Cavoli, che buoni i peperoni ripieni!!! E con l'Olio Dante ancor di più!! :)

    http://latavolaallegra.blogspot.it

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  6. Adoro i peperoni ripieni..ma io li faccio diversi!

    Mimma
    www.myfashionsketchbook.com

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  7. gnammi anche io li faccio spesso!adoro!
    xoxo MINI NUNI

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  8. che meraviglia adoro i peperoni ripieni e tu sei bravissimaaaaaaaaaaaaa ^_^

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  9. non sono fan dei peperoni ma sembra gustosa come ricetta

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  10. Che buoni! Li adoro, soprattutto come li fa mia nonna.. *_* a me non riescono mai simili xD

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  11. uno dei miei piatti preferiti!!!! buoniiiiiiiiiiiiiii

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  12. Io adoro i peperoni e a volte li faccio ripieni insieme a cipolle e zucchine :-)

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  13. sembrano ottimi.peccato che io non riesca a digerire per nulla i peperoni :((

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  14. Sembrano ottimi!
    Tua nuova follower!
    http://unpiccolomondodisogni.blogspot.it/
    Kiss

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  15. mamma mia che buoniiiii!!!! mi hai fatto venire una gran voglia :)

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  16. A quest'ora sarebbero pesantucci, però non nego che assaggerei ugualmente. I peperoni sono la mia passione, mi farai andare a letto con l'acquolina in bocca! :P

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  17. Che buoni *_* per l'olio non ne abbiamo mai comprato ^_^ abbiamo 30 piante d'olive e quindi ogni anno ci aspetta un bel lavoraccio ma poi il risultato è sempre eccellente ^_^

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  18. grazie di essere diventata follower, mi hai chiesto di ricambiare ma ti seguo già da un po';-)
    un saluto dalla cucina della pallina....cerca fra le miniature la foto di una bavarese alle fragole...

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  19. c'è un premio per te ^_^ http://ilpiacerediesseredonna.blogspot.it/2012/07/appreciation-award.html

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